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Es perfecto para despertar, después de un largo día de trabajo y para estar en la sobremesa con nuestros seres queridos, el café es la bebida ideal para cualquier momento del día. Ahora imagina tu dosis diaria con un poquito de alcohol, suena delicioso ¿verdad?

#1 Summer Espresso

Ingredientes

• 1 oz. de espresso
• 1 ½ de ginebra
• ½ oz. de sirope de azúcar
• ½ oz. de jugo de naranja
• Ralladura de naranja (opcional)
• Hielo al gusto

Preparación

1. Vierte las moras en un vaso hondo.

2. Agrega el resto de los ingredientes y revuelve vigorosamente con un agitador.

3. Cuela y sirve en vaso con hielo. Decora con moras o ralladura de naranja.

#2 Café irlandés

Ingredientes

• 30 mil de whiskey irlandés
• 40 mil de café espresso (caliente)
• 1 cucharada de azúcar mascabado
• 25 ml de crema batida
• Chocolate rallado (opcional)

Preparación

1. En una taza, coloca el azúcar morena y agrega el café caliente. Revuelve hasta que se combine por completo.

2. Agrega el whiskey y mezcla.

3. Sirve la crema batida con ayuda de una cuchara. No la disuelvas, bebe el café a través de la crema.

4. Adorna con ralladura de chocolate

#3 Espresso martini

Ingredientes

• 1½ oz. de licor de café
• ½ oz. de sirope de azúcar
• 1 oz. de vodka
• 1 oz. café espresso
• Canela (opcional)
• Hielo al gusto

Procedimiento

1. Agrega todos los ingredientes a un shaker con hielos y agita con fuerza.

2. Vacía el contenido en una copa de martini fría.

3. Decora con canela.

#4 Café y tequila

Ingredientes

• 1 ½ oz. de tequila reposado
• ½ oz. licor de café
• 8. oz. de café
• 1 taza de crema espesa
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cucharadas de agave de néctar
• Nuez moscada rallada (opcional)

Procedimiento

1. En un tazón, combina el extracto de vainilla, la crema espesa y el néctar de agave. Revuelve hasta que la consistencia sea firme.

2. Combina el licor de café, el tequila y el café en una taza y mezcla.

3. Cubre con la crema que preparamos previamente y decora con la nuez moscada.

#5 White Russian

Ingredientes

• 1 ½ oz. de vodka
• ½ oz. de licor de café
• 2 oz. de leche evaporada
• Hielo al gusto

Procedimiento

1. Combina todos los ingredientes en un vaso hondo y agita.

2. Vierte la mezcla en un vaso frío y disfruta.

Además de ser deliciosos, estos cócteles son ideales para compartir con tus amigos o para relajarte antes de ir a la cama. Inténtalo y descubre esta fabulosa fusión.

¿Cuál fue tu favorito? Cuéntanos en los comentarios.